【文山人才网】职场新人习“御酒术”
日期:2018-05-14 浏览
     中国近年来,中国饮酒人数不断上升,据调查得出,中国酒民已经超过5亿人。中国酒民的酒量已经超过中国健康饮用标准15克的近3倍。据调查研究,近80%的人是“被喝酒”的,而且大部分人是不会喝酒的,作为职场菜鸟在喝完酒后如何解酒也是一门学问。 
  喝酒妙招防酒醉 
  现在,谈生意,交朋友,party中,不会喝酒?一喝就醉?酒后胡言乱语?许多人都认为,只要自己每天不断地喝酒,锻炼酒量,就可以防止这些醉酒情况的出现。 
  据专家表示,其实这种想法是错误的。即使有很大酒量的人,但是仍然不可避免醉酒的情况。一般人喝酒都是靠自己的身体,身体能承受多少就是多少。但是,聪明人是靠自己的脑去喝酒的,他们会让酒精对身体的伤害降到最低,而且还能保持清醒。喝酒只要做好准备,就可以使自己成为千杯不醉的“酒神”。 
  有专家表示,要防止喝醉酒,首先可以在饮酒前先喝一杯牛奶或者是吃点东西。千万不能空腹喝酒,这样不仅会很快喝醉,而且会刺激胃粘膜。吃东西后喝酒,虽然有一部分会被血液直接吸收,但是体内会有相应的食物用来分解酒精,而胃里的蛋白质,脂肪和碳水化合物会减缓血液吸收酒精的速度。然后喝酒时可以多吃点东西,让自己的胃里总是保持一定量的食物,可以帮助分解酒精。其中,多吃猪肝等动物肝脏可以提高机体对酒精的解毒能力。绿色植物中含有的抗氧化剂和维生素,豆类中含有的卵磷,都是可以保护人体肝脏的,防止酒精的伤害。最后,喝酒时不可太急,要分成几口喝。慢慢的喝酒可以使人体拥有更多的时间分解酒精,使自己不会太容易醉。 
  喝酒时要注意喝水 
  很多人认为,自己喝酒已经喝得满肚子的水了,就没必要再喝水了。健康专家指出,酒精并不代表水,而且质量越高的酒中,含水量就越低。而酒精有利尿作用,喝酒后会使人频繁上厕所,导致大量水分和其中一部分电解质流失,使人形成脱水状态。多喝水可以让人体迅速补充水分,同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。所以喝水其实是可以起到解酒的作用。喝烈酒时最好加冰块也是同样的道理。 
  专家表示:特别是现在夏天,人们普遍存在饮水不足的问题,喝酒时不注意补充人体的水分,会造成大脑血栓,冠心病等由于缺水而造成的疾病。专家表示,饮水要选择能够使人体迅速吸收的水,这样才能够让自己的身体处于最佳状态,利于酒精分解和排出。值得注意的是,喝酒后排尿,流失大量水分和电解质,即使补充了水分,但是身体仍处于缺失电解质的状态,大量喝水就容易形成“水中毒”现象。所以在补充水分的时候,要特别注意补充人体电解质,防止电解质紊乱。喝水时可以选择淡盐水,补充人体盐分,即是钠离子。 
  快速解酒的方法 
  一:葛花解酒 
  1)、葛花中的皂角苷,异黄酮类具有氧化还原作用,加速酒精氧化,可使乙醇失去毒性,收缩和保护胃肠黏膜,减缓酒精的吸收,阻碍酒精快速大量地进入血液循环。 
  2)、酒前服用,提前在肝、胃形成保护膜,起到护肝养胃,增大酒量作用;酒中饮用抗醉,酒后饮用解酒,源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质,降低酒精浓度,降低心肌耗氧量,保护心血管,并通过加速排尿、排汗排泄分解,缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态,减轻醉酒程度。 
  二:蔬菜解酒秘方 
  蔬菜与生活密不可分,因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种,切碎加入白糖和适量的醋,搅拌均匀,当凉菜食用,可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素,有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失;同时,白糖可以补充血糖,醋酸可以与酒精发生化学反应,降低体内酒精含量。另外,适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 找工作招人才上文山人才网
  三:水果解酒秘方 
  选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸,一种味甜),用榨汁机炸成果汁后服用,效果最为显著,而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,然后服用效果更好。四:食物解酒秘方最为常见的是使用鸡蛋和豆腐,食用生鸡蛋清,其蛋白质可以有效保护肠胃,可快速消渴、清热、解醉;豆腐,含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出,因此解酒效果自然快,另外,在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。五:药物解酒药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法,其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮,焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服用;或者选择酸枣葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时,可以使用花露水,喷洒几点在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 
  水果解酒法 
  一,蜂蜜水——>酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 
  二,西红柿汁——>酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 
  三,新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 
  四,西瓜汁——>酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 
  五,柚子——>酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 
  六,芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 
  七,酸奶——>酒后烦躁蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 
  八,香蕉——>酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 
  九,橄榄——>酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 PS:酒后忌饮茶都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。